Sadike divjega šparglja (Asparagus acutifolius)
Iz semena smo vzgojili sadike divjega šparglja.
Gojimo ga lahko v vrtu za uporabo v domači kuhinji ali za prodajo na trgu. Poganjki so cenjena specialiteta, na tržišču dosegajo visoko ceno in jih zaradi pomanjkljive ponudbe ni težko prodati. V naravi rastejo pogosto na težko dostopnem terenu, poleg tega je nabiranje zakonsko omejeno.
Prezimno trdnost smo testirali v Logatcu, kjer so sadike lepo prezimile nezaščitene pred mrazom zadnje tri zime iz česar sklepamo, da jih lahko gojimo v podobnih razmerah kot trpežne sivke. Predvsem so pomembna odcedna tla, da v zimskih mesecih ne zastaja voda na področju korenin.
Od semena ...
... do sejančkov ...
... mlade sadike pripravljene za sajenje v lončke
pravkar posajene v lončke z navadno vrtno prstjo
začeli so rasti
spomladanski poganjki mladih rastlinic
Čeprav vemo, da so še majhni ... preprosto se nismo mogli upreti in nabrali smo nekaj poganjkov za pokušino (pomlad 2015).
Avgust 2015 - sadike divjega šparglja - Asparagus acutifolius
odrasla rastlina na prostem