TEHNOLOGIJA OBVLADOVANJA ZAPLEVELJENOSTI IN RAZRASTI LIŠAJEV IN MAHOV V PRIDELAVI SADIK DIVJIH ŠPARGLJEV (ASPARAGUS ACUTIFOLIUS) IN POSKUSNA PRIDELAVA NA KMETIJAH (EKSRP)
11.12.2023 – 11.12.2024
OSNOVNI PODATKI O PROJEKTU
Naziv ukrepa: ukrep M16 - Sodelovanje
Naziv podukrepa: podukrep M16.2 – Podpora za pilotne projekte ter za razvoj novih
proizvodov, praks, procesov in tehnologij
Naziv projekta: »Tehnologija obvladovanja zapleveljenosti in razrasti lišajev in mahov v pridelavi sadik divjih špargljev (Asparagus Acutifolius) in poskusna pridelava na kmetijah«
PARTNERJI PROJEKTA
Partnerji projekta:
KGZS Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica (vodilni partner)
Šolski center Nova Gorica, Biotehniška šola
Trajnice Golob Klančič, Rehar Klančič Mojca
Bioteca trgovina in proizvodnja d.o.o.
Svetovanje, izobraževanje in oblikovanje, Zdenka Žakelj s.p.
Jernej Mazej, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji
Kogoj Filip
Juretič Vasja
Žižmond Vesna
CILJI PROJEKTA
Pridelava zdravih dvoletnih sadik divjih špargljev. Vzpodbujanje pridelovalcev špargljev k sajenju divjega šparglja in vzgoja potrošnikov za uporabo v kulinariki.
REZULTATI PROJEKTA so prikazani v zgibanki, ki jo je izdal Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica
Med tremi preizkušanimi zastirkami se je najbolje odrazalo borovo lubje drobne frakcije.
zgibanko si lahko prenesete tu
Gojenje divjega šparglja na njivskih površinah v kombinaciji z gojenimi. Podaljšanje sezone. Večja uporaba v prehrani. Vzpodbujanje mladih za pridelavo. Okoljsko sprejemljivejša proizvodnja. Znanje o sodobni priprave jedi iz špargljev.
OPIS PROJEKTA
Vrednost projekta:
celotna vrednost: 24.898,02 EUR
vrednost sofinanciranja (EKSRP): 22.283,73 EUR (89,5%)
Trajanje projekta: 11.12.2023 – 11.12.2024
Povezave:
https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/key-policies/common-agricultural-policy/rural-development
https://www.program-podezelja.si/
Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja: Evropa investira v podeželje.
