Vsestransko uporabna sivka

Nezahtevna in trpežna rastlina, katere vseh možnosti uporabe verjetno ne bomo nikoli utegnili preizkusiti.

1. Gojenje
2. Nabiranje
3. Uporaba (suhi in sveži šopki, butarice in venčki, odganjanje moljev, komarjev in ostalega mrčesa, eterično olje in ekstrakti, čaj in poparek,...)
4. Sorte, ki so trenutno na razpolago v naši vtrnariji

Vsestransko uporabna sivka - Lavandula angustifolia, Lavandula vera, Lavandula officinalis

Vsestransko uporabna sivka - Lavandula angustifolia, Lavandula vera, Lavandula officinalis

Vsestransko uporabna sivka - Lavandula angustifolia, Lavandula vera, Lavandula officinalis

1. GOJENJE

Sivke - Lavandula angustifolia (L. vera, L. officinalis) ali Lavandula intermedia posadite na sončno ali polsenčno mesto. Pomembno je, da je prst dobro odcedna, kar pomeni, da v njej ne zastaja voda. Zimska moča pokonča bistveno več rastlin kot sam mraz.

Poganjki in cvetovi bodo dišali najbolj intenzivno, če bo rastlina rastla na polnem soncu.

Pri sivkah z zalivanjem ne smemo pretiravati, da ne bi zgnile. Zalite rastline bodo sicer lepše, a zaradi tega ne bodo lepše dišale. Največ eteričnih olj razvijejo rastline, ki so preživele ravno pravšnje pomanjkanje vode.

Precej sadik sivk vrtnarji uničijo z preveč intenzivno rezjo. Obstajata dve osnovni pravili:
- ne režite preveč pri tleh in
- režite spomladi in najkasneje po cvetenju.

Od sorte in vrste je odvisno kako se rastlina obrašča. Nekatere pri tleh razvijejo obilico mladih poganjkov, spet druge nobenega. Rastlino bomo gotovo uničili, če pri tleh nima mladih poganjkov in jo bomo obrezali prenizko in ji pri tem odstranili vse vidne rastne vršičke.

Z rezjo spodbudimo rast novih poganjkov. Če sadike lavande obrežemo jeseni ali prepozno poleti bodo zrasli poganjki, ki do zime ne bodo utegnili dozoreti. Velika možnost je, da bo rastlina propadla.

2. NABIRANJE

Za šopke nabiramo socvetja s stebelci, ko se cvetovi še niso začeli odpirati. Za olje ali sušenje pa takrat, ko je odprta prva tretjina cvetov. Če je odprto preveč cvetov, se lahko ti kasneje osuvajo.

Za potpuri, čaje in prehrano, olje in ekstrakte,... uporabljamo celo rastlino razen korenin, večinoma pa mlade poganjke in cvetove.

Z obiranjem lahko pričnemo spomladi, ko se prične rast, končamo pa kmalu po cvetenju. Kasnejše obiranje ogroža zdravje rastline, pridelek je vseeno primeren za uporabo.

Sušimo v zračni senci, saj na soncu barve zbledijo. Pretok zraku omogoča dobro sušenje.

Za šopke socvetja zvežemo in sušimo obrnejene navzdol, da ohranijo obliko.

Bodimo pozorni, da delov rastlin ne naložimo preveč na debelo. Med sušenjem jih večkrat premešajmo ali obrnemo, s tem odkrijemo pojav morebitne plesni in nepravilnega sušenja.

V kuhi, pripravi izvlečkov,.. uporabimo lahko tudi sveže nabrano sivko.

3. UPORABA

3a. Šopki zelo prijetno dišijo in so dekorativni

Tako suhi, kot posušeni šopki zelo prijetno dišijo in so zelo dekorativni.

Sveži ali suhi cvetovi lavande oddajajo poživljajočo dišavo, ki jo zaznamo v bližini šopka. Močno aromo rastlina odda, ko jo pomanete med prsti ali zdrobite.

3b. Vrečke za odganjanje moljev

Vrečke sešijete iz naravnih, ne pregosto tkanih materialov. Lahko je to star robček ali kos kuhinjske krpe. Če dodate pentljo ali broško, morda listek z napisom, pa ustvarite lepo in koristno darilce.

Vrečke sešijete iz naravnih, nepregosto tkanih materialov. Lahko je to star robček ali kos kuhinjske krpe. Če dodate pentljo ali broško, morda listek z napisom pa ustvarite lepo in koristno darilce. Vrečke sešijete iz naravnih, nepregosto tkanih materialov. Lahko je to star robček ali kos kuhinjske krpe. Če dodate pentljo ali broško, morda listek z napisom pa ustvarite lepo in koristno darilce.

Vrečke lahko sešijete tudi iz tila ali podobnega umetnega materiala. Uporabite lahko tudi papir.

Vrečke lahko sešijete tudi iz tila ali podobnega umetnega materiala. Uporabite lahko tudi papir.

Za polnilo uporabite dobro posušene cvetove, listke ali vršičke poganjkov.

3c. Odganjanje komarjev

Komerje bodo odvrnile rastline, posajene v korita in posode. Te razporedite v bližino vhoda v bivalni prostor. Posadite jih lahko na gredico, ki je v neposredni bližini vrat ali vrtne terase, tako vam bo ob poletnih večerih bivanje na prostem še prijetnejše.

Komerje bodo odvrnile rastline posajene v korita in posode. Te razporedite v bližino vhoda v bivalni prostor. Posadite jih lahko na gredico, ki je v neposredni bližini vrat ali vrtne terase, zako vam bo ob poletnih večerih bivanje na prostem še prijetnejše.

3d. Eterično olje

Eterično olje

Z oljem lahko odišavimo prostor. Uporabimo izparilnike, olje pokapamo na blazinico ali papirnato brisačko.

Pred spanjem se umirimo tako, da kanemo kapljico na blazino .

Sproščujočo kopel si pripravimo tako, da v vodo dodamo nekaj kapljic olja.

Uporabite ga kot parfum. Kapljico ali dve nanesete za uho, na vrat, lase in notranjo stran zapestja.

Za sproščujoče masaža ga uporabljamo čistega ali razredčenega z neodišavljenim masažnim oljem. Uporabimo lahko tudi oljčno ali mandljevo olje.

Uporab je še veliko, vsekakor velja preizkušati.

Eterično olje običajno kupimo, saj je za pripravo potrebno kar precej rastlin. Uporablja se sveže požete rastline, skozi katere potuje vodna para. Ko ta kondenzira se na vrhu naberejo kapljice eteričnega olja. Postopek smo pred leti opazovali v Provansi.

3e. Pletenice, butarice in venčki

Kako spletemo butarico:

Kako spletemo butarico

Kako spletemo butarico

Kako spletemo butarico

Kako spletemo butarico

Spletemo lahko venčke različnih oblik, po želji sivki dodamo še druge cvetlice in zelenje.

Spletemo lahko venčke različnih oblik, po želji sivki dodamo še druge cvetlice in zelenje.

Spletemo lahko venčke različnih oblik, po želji sivki dodamo še druge cvetlice in zelenje.

Spletemo lahko venčke različnih oblik, po želji sivki dodamo še druge cvetlice in zelenje.

3f. Posušeni cvetovi

Posušeni cvetovi sivke

Lahko jih uporabite za polnilo blazine ali povštra, na katerem bodo sanje prijetnejše.

Z njimi okrasite sladice in jedi s fantazijo.

Lahko napolnite skledico in jo postavite kamorkoli v vašem domu.

3g. Potpuri

V mešanico posušenih cvetov lahko kanete tudi nekaj kapljic eteričnega olja.

V mešanico posušenih cvetov lahko kapnete tudi nekaj kapljic eteričnega olja.

3h. Sivka v kozmetiki

Prijetno dišeče milo

Prijetno dišeče milo

Sivko dodajajo v kreme, deodorante in parfume, kopeli, preparate za nego las.

3i. Čaj in poparek

Čaj in poparek delujejo bolj blago kot eterično olje, a vseeno prijetno umirjata in blažita trebušne težave. Uporabite ju lahko tudi za izpiranje ran, blaženje srbeče kože in umirjanje sončnih opeklin.

TOKSIČNOST: V času nosečnosti in dojenja je potrebna previdnost, saj lahko prekomerna uporaba sivkinih izdelkov povzroči motnje delovanj prebavnega trakta, alergijske reakcije ali poslapšanje splošnega počutja.

4. Trenutno so na razpolago naslednje sorte

Tekst: Mojca Rehar Klančič
Foto: arhiv vrtnarije TGK in splet